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 Ｆａｃｅｂｏｏｋのほうではいち早くお知らせいたしましたが、ＷＥＢ担の怠慢（←）もあってここでの公開が遅れたことをお詫びします。

まず一つ目

FM・KENTOのSWAMPさんとのコラボメニューの発売日が10月25日からになります。期間は1か月でお値段は1000円になります。コラボメニューの詳細は当日店頭にてお確かめください。・・・早い話食べに来てねってことです、はい

二つ目

とうとう・・・きました・・・

かなみ屋第2店舗・女池上山店オープン決定いたしました！！

オープンは来年1月予定です。マネージャーが店長になります！おめでたい・・・

場所は御覧の通りです。地元民のWEB担もわかりずらい場所だなぁとか他にもラーメン店あるから大丈夫かなと思ったりしてますが、かなみ屋はかなみ屋らしいスタイルでお客様に親しまれるお店にしていきますので、何卒よろしくお願いいたします。

 新作担々麺が発売されました。

海老ときのこの宮保炒めの担々麵です。酸味が効いたおいしい担々麺ですよ。

それに伴って

HAPPY PASS10月号に掲載されました。餃子100円引きのクーポンもついてます。御覧の上、ご利用ください。

 気温がだんだん下がってきました。担当も寒いのが苦手なので困る季節が近づいているなと感じます。

９月１８日をもって冷やし担々麺が終わりました。最近はなかなか出なかったのですが、夏場の人気メニューの一つになっていたと思います。来年は冷やし系やるのかわかりませんが、多分出すのではと思います・・・また逆転の発想がくる可能性もありますが・・・。

９月２４日か２５日頃を目安に宮保炒め担々麺開始します！メニューが出来上がり次第になるので正確な日はここには打てませんが、今週末を目途にとマネージャーからのお言葉でした。ぜひ楽しみにしていてください。

ついでにここで・・・

ここ最近、かなみ屋についてのとあるお話が出ていてお客様からも聞かれたりするのですが、担当者やその他従業員一同は今の時点で言えることはありません・・・とだけお伝えしておきます。何かあればこのHPかFacebookにつぶやきますよ。

コラボメニュー企画の試食会がありました。SWAMPさんもFacebookで楽しみにしてるコメントをくれたのでちょっとドキドキしていました。

マネージャーの調理の様子を一心に見つめるSWAMPさん、真剣です。

出来上がったコラボラーメンは絶妙なバランスで構成されたインパクトのある味わいになりました。

スープまで完食していただき好感触のご様子。マネージャーも喜んでおりました。

皆様へのお披露目は10月になります。楽しみですね。

秋の新作がやってきました！前回お話した宮保炒めをベースとした

「エビとキノコの担々麺」です！

お味のほうは、程よい酸味が効いてさっぱりした担々麺に仕上がっています。

皆様へは9月下旬に提供できるようになります。楽しみにしていてください。

 9月に入って台風が来たり暑かったりと疲れが出てくる天候になってます。そんな中でもかなみ屋に来ていただいて感謝です。

さて、当店もそろそろ新作担々麺と・・・という時期にきております。SWANPさんとのコラボメニューの事もあり、店長やマネージャーが頑張って作っております。そして今回の新作についてすこーーーーーしだけ、ヒントを出したいと思います。

宮保炒め

中華にはこういう名前の料理があるそうです。料理自体の味などは皆様で調べてみてください。味とかまで言ってしまうと面白味や楽しみがないので・・・(笑)そんな料理をアレンジした麺料理だそうです。これを書いてる担当も楽しみです。早く写真をここやFacebookに載せられればなと思ってます。

新着情報のページにもお知らせしましたが、月刊komachiさんの10月号ラーメン特集に掲載されました！komachiさんには前回のラーメン特集の際にも掲載させていただき感謝でございます！

そして・・・ご来店されるお客様には残念なお知らせなのですが・・・

かなみ屋はkomachiさんの企画のラーメンスタンプラリーに参加しておりません！

前回もスタンプノートを持ってきてご来店されるお客様がたくさんいらっしゃって申し訳ない気持ちでお断りしていまして店員としても心苦しいのですが、どうかご了承いただきたいと思います。

その代わり、おいしいものを提供させていただくことには変わりありません。ぜひご来店ください！

 夏休みももうすぐで終わりそうですがいかがお過ごしでしょうか？

先日かなみ屋にSWAMPさんが来店されました。FMラジオのパーソナリティをやっている方だそうで・・・サイト管理人は初めて知ったわけです・・・（SWAMPさんやファンの方ごめんなさい）。そしてこのようなサイン入りポスターをいただきました！ありがとうございます！

そして今回のご縁があってコラボラーメンを出す企画がありまして、ただいま店長とマネージャー・社員一同で考案中でございます。完成した暁にはぜひ皆様に食べていただきたいと思います！

乞うご期待！

 今年から山の日という祝日が入りました。その前日も結構お客様が来てくださって、忙しかったけどマネージャーさんは喜んでいたと思います。さて、連休も近くなると多くなるお問い合わせがありますのでこちらで回答させていただきます。

・祝日も営業しています。通し営業ですので１１：３０～２１：００までならいつでもどうぞ。ただし、お昼の時間は待ち時間が大変多くなる可能性もありますのでご注意ください。

・申し訳ございませんが、席の予約は受け付けておりません。店舗のほうに来ていただいてからのご案内になります。なるべくお席を作れるようにしていますが、何分他のお客様との兼ね合いや席数や状況によっては難しくなることもご了承願いたいと思います。

もうすぐでお盆ですね。もうすでにお盆休みの方もいると思います。お盆も休まず営業いたしますのでどうぞお越しください。お盆期間の営業については近々ご報告させていただきますのでよろしくお願いします。